16/10/2024
O armazenamento correto de sementes na fazenda é essencial para garantir uma emergência uniforme e uma colheita produtiva.
As sementes são organismos vivos que respiram e continuam com funções metabólicas básicas, por isso um manejo inadequado no armazenamento pode comprometer sua qualidade e impactar negativamente o rendimento da lavoura.
Segundo a literatura, existem duas regras empíricas, que podem ser utilizadas para prever a deterioração das sementes de forma geral (Fontes et al., 2015 ):
É importante destacar que essas duas regras operam de forma independente. Por exemplo, sementes armazenadas com 11% de umidade a 25°C terão a mesma longevidade que aquelas armazenadas com 12% de umidade a 20°C.
Assim, os dois fatores críticos a serem controlados durante o armazenamento são o teor de umidade e a temperatura da massa de sementes.
Vale ressaltar que, dependendo da espécie, algumas particularidades devem ser consideradas. Por exemplo, a soja apresenta alta higroscopicidade, com maior tendência a absorver ou perder água conforme a umidade relativa do ar. Já as sementes de algodão possuem menor higroscopicidade (quando comparadas à soja), o que as torna mais estáveis em variações de umidade, mas ainda assim exigem controle rigoroso para preservar a qualidade durante o armazenamento.
Neste artigo, você vai compreender como alguns cuidados essenciais na armazenagem podem contribuir para preservar a qualidade dos lotes de sementes até o momento do plantio. Seguindo essas dicas, você preserva o vigor e a germinação das suas sementes, otimizando o resultado da sua produção.
A exposição prolongada a altas temperaturas pode comprometer a qualidade e o vigor das sementes. Por isso, é fundamental escolher cuidadosamente o local dentro do armazém para o armazenamento.
Verifique a incidência de luz solar e posicione os bags de sementes nas áreas que recebem menos irradiação solar direta. Isso ajudará a minimizar as variações de temperatura, preservando a integridade das sementes.
Lembre-se: temperaturas elevadas aceleram a respiração das sementes, aumentando o consumo de suas reservas e, consequentemente, reduzindo o vigor e a capacidade de germinação.
Ao organizar os bags no armazém, deixe uma distância mínima de 1,5 metros do telhado e 1 metro das paredes, permitindo a circulação do ar e evitando a formação de áreas abafadas ou com má circulação de ar.
Esses cuidados ajudam a prevenir o acúmulo de calor e a entrada de umidade, que podem afetar a viabilidade das sementes.
O ambiente ideal para armazenar sementes é um armazém climatizado, com controle de temperatura e umidade relativa. Essas condições ajudam a preservar a qualidade e o vigor das sementes por mais tempo. Se houver possibilidade de implementar esse controle na sua fazenda, invista nessa prática para garantir que as sementes se mantenham em perfeitas condições até o plantio.
No caso das sementes de soja, a falta de condições adequadas pode causar perdas significativas. Temperaturas superiores a 25°C e umidade relativa do ar acima de 70% podem levar a uma redução do vigor até três vezes maior em comparação ao armazenamento em ambiente controlado, comprometendo o estabelecimento e a produtividade da lavoura.
De modo geral, para um armazenamento seguro, recomenda-se manter a temperatura abaixo de 18°C e a umidade relativa entre 50% e 60%. Entretanto, no Cerrado, essas condições são desafiadoras, pois as temperaturas frequentemente ultrapassam 25°C, enquanto a umidade relativa pode cair abaixo de 30%. Isso pode gerar problemas na manutenção da qualidade, favorecendo tanto a deterioração quanto a supersecagem das sementes, que podem atingir teores de água inferiores a 9%, prejudicando seu desempenho no campo (Zuchi, 2018).
Se o seu armazém não for climatizado, é possível adotar algumas estratégias para manter a temperatura mais amena.
Armazene os bags juntos, criando blocos de sementes empilhados. Isso cria um efeito térmico que ajuda a manter a temperatura mais baixa dentro do bloco, protegendo as sementes do calor externo.
Além disso, as paredes devem ser construídas em alvenaria e rebocadas, com pé direito preferencialmente acima de 4 metros, facilitando as trocas de ar do ambiente.
A umidade é uma das maiores inimigas das sementes. Como são higroscópicas – algumas espécies mais que outras – as sementes têm a capacidade de absorver umidade do ambiente. Armazená-las em locais úmidos pode elevar seu teor de água, comprometendo a qualidade e dificultando o armazenamento seguro. Por isso, é essencial garantir que o ambiente esteja sempre seco e controlado.
A umidade, em conjunto com a temperatura, são os principais fatores que reduzem a qualidade fisiológica das sementes. Ambos os fatores, umidade e temperatura, intensificam a respiração das sementes e favorecem o surgimento de microrganismos e insetos, o que pode levar à perda de vigor e capacidade de germinação.
É importante lembrar que, mesmo após secagem, as sementes continuam a trocar umidade com o ar ao seu redor, buscando equilíbrio. Assim, se armazenadas em ambientes úmidos, elas voltarão a absorver água, o que comprometerá sua conservação e desempenho.
Além de evitar a umidade no ambiente, o piso do armazém precisa ser impermeabilizado e concretado em torno de 30 cm acima do nível do terreno, para evitar que a umidade suba do solo e entre em contato com os bags.
Além disso, mantenha o armazém sempre ventilado para garantir que o ar circule e evite a formação de condensação.
Os bags de sementes devem ser colocados sobre paletes de madeira ou estrados de 10 cm de altura, para evitar contato direto com o solo e afastados das paredes.
No entanto, como a madeira pode transferir umidade, é importante garantir que o piso do armazém esteja seco.
Faça verificações frequentes no armazém para garantir que não haja goteiras ou infiltrações de água. Qualquer forma de umidade pode comprometer as sementes. Além disso, evite a entrada de animais no armazém, pois eles podem danificar os bags ou contaminar o ambiente.
Sol, chuva e até mesmo o orvalho podem afetar negativamente a qualidade das sementes. Certifique-se de que os bags estejam protegidos de qualquer exposição ao ambiente externo, garantindo que eles fiquem sempre em um ambiente seco e seguro.
Sob nenhuma circunstância, armazene as sementes ao ar livre, embaixo de lonas ou árvores. Isso expõe as sementes a condições climáticas que podem afetar sua qualidade, como variações de temperatura e umidade. Sempre mantenha as sementes em um local adequado para garantir a sua longevidade.
Monitoramento constante é essencial
Realize o monitoramento contínuo das condições de armazenamento, garantindo a proteção contra roedores, controle de insetos e manutenção preventiva. Acompanhe de perto a limpeza e inspeção periódica, eliminando resíduos.
Padronize a sacaria e utilize técnicas adequadas de empilhamento para evitar o tombamento das pilhas. Identifique e elimine rapidamente focos de infestação de insetos por meio de expurgos e tratamentos preventivos.
Além disso, mantenha a desinfestação regular do piso, das paredes e do teto, repetindo essas operações sempre que necessário para assegurar a preservação da qualidade das sementes.
A qualidade das suas sementes depende de todos nós
O armazenamento correto das sementes é essencial para garantir uma lavoura de alta performance. Ao seguir essas orientações, você preserva a qualidade e o vigor das sementes até o momento do plantio, contribuindo para uma emergência uniforme e uma colheita mais lucrativa.
Lembre-se: o trabalho com as sementes não termina na colheita e no beneficiamento. Armazená-las de forma adequada na sua fazenda é uma etapa crucial para assegurar o sucesso da lavoura.
Nós garantimos um Índice de Qualidade (IQ) com germinação mínima de 90%, e contamos com os seus cuidados para que essa qualidade seja mantida no breve espaço de tempo em que elas permanecem armazenadas na sua fazenda até a realização do plantio.
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